Kemarin dibeliin bandeng fresh sama bapaknya fatih. Yg menurut rumor bandeng itu lebih banyak omeganya dibanding salmon yg ngetop itu. Harga jelas lebih murah. Kalau rasa emak bapaknya jelas doyan. Baby boy? Dulu pernah buat tp belum dipastikan doyan apa nggak. Dulu hobinya gtm n lepeh lepeh. Bismillah deh bikin menu baru.
Hari pertama bikin semur bandeng, gak ke foto tapi. Bumbu semur biasa kok.
Lanjut ke nugget tahu bandeng aja ya.
1/3 bagian bandeng (kurleb 150gr)
1 potong tahu kotak
1 kuntum kecil brokoli cincang
1 bawang putih cincang
1 bawang merah cincang
1 telur utuh
1 sdt olive oil
Cara buat
Cincang bandeng lumuri dg jeruk nipis.
Pastikan tidak ada duri ya.
Campur semua bahan. Aduk rata, cetak lalu kukus selama 15 menit
Siap sajikan dg nasi dan kuah sop atau yg lain .
Note. Mau digoreng lg jg boleh. Tinggal gulingin ke putih telur dan breadcumb lalu goreng deh
0 Response to "Nugget tahu bandeng"
Post a Comment